牛前柳

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    沱沱工社
  • 牛前柳也叫辣角肉,主要是三角肌,分割时沿着眼肉横切面的前端继续向前分割,可得一圆锥形的肉块,即是牛前柳。纹理清晰,筋肉交错,缩水率小,适合炖煮、卤制,口感紧实鲜嫩。 沱沱工社沱沱惠限时特价¥35包邮,限北京地区。 沱沱工社购买网址... 阅读全文