萌大白 秃黄油 ，顾客评价4.9分，现天猫萌大白旗舰店 7日0点开始女王节价￥93，前1000件特价￥83，还可领取￥25天猫优惠券，折后￥58包邮。 萌大白 秃黄油，鲜活大闸蟹为原料，手工现拆蟹黄，蟹膏，植物油手工制作，鲜香不腻。 “秃黄油”是苏州的方言，就是蟹黄油，秃是“只有”或“独有”的意思。正宗的蟹黄油是在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉制成的，没有一丝的蟹肉存在的，和夹杂了蟹肉的蟹黄有所不同。
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