渔食客 野生瑶柱 干贝,顾客评价4.9分,现天猫渔食客旗舰店 售价¥69,可领取¥10天猫优惠券,折后¥59包邮。可第2件半价。拍2件实付¥93.5,单件¥46.75更加划算。
这款渔食客瑶柱,产自北纬37度黄金海域长岛纯净无污染海域,天然晒制,8.5成干度,干净无添加。颗粒饱满,肉蔻丝丝分明,口感鲜美。半斤干贝大约240个左右,每个大约1厘米。
干贝即扇贝的干制品,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量也远在鱼翅、燕窝之上。还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。
与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
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