闻喜煮饼吃货评价4.7分,注意多数人认为太甜,不喜欢甜食的勿买。闻喜煮饼是山西传统名点,被评为非物质文化遗产,在明末就已有名气,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句,可见闻喜煮饼确实声名远播。 精选晋南小麦,农家蜂蜜和芝麻,秉承传统制作工艺制成。外裹芝麻,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,绵柔松软,酥沙香甜,轻轻咬一口外皮,能拉出一窝金丝。
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