韩国高丽参是好东西,柚子茶也不错。韩国农协蜂蜜柚子茶,选用上等韩国高兴郡产黄金柚,韩国市面上流通的柚子,40%为高兴郡柚子,特点是香味浓郁、果肉丰富、酸甜可口,位于全罗南道的高兴郡,自然环境优良、日照量丰富、温度适宜,因此被认为是最适合柚子生长的地方。
含有丰富的维他命C与天然枸橼酸,黄金柚子肥厚的表皮所含有的精油也多于一般柑橘类。黄金柚子除了维他命C以外,还含有维他命A﹑B﹑P和柠檬酸﹑有机酸﹑钙﹑钾等元素。由于含有天然的果胶﹑精油和纤维质,是美颜的佳品。
柚子的功效在《本草纲目》和《东医宝鉴》中均有记载:预防感冒、去肠胃中恶气、解酒毒、治饮酒人口气、不思食口淡、化痰止咳。而将柚子制成茶剂,在中国古代以及韩国、日本都有此习惯。此外,柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维生素A的主要来源,是顺气、去油解腻和清火的上品,长期食用还有美容和长寿功效。
近来柚子还被用作抗癌、减轻炎症、增强免疫力、消除疲劳等,医学上正不断求证柚子的临床功效,而非将其看作是一种单纯的辅助性食品。
现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等。柚子中含有大量的维生素C,含量要比柠檬多三倍,可以降低血液中的胆固醇,防止老化。
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