渔民自晒 干贝 瑶柱,买家无差评,现淘宝 厦之味海鲜干货 售价¥59,可点此领取¥20优惠券,折后¥39包邮。
这款干贝 瑶柱,取材东南沿海干净海域优质扇贝,渔民农家自晒,8~9成干。
干贝即扇贝的干制品,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量也远在鱼翅、燕窝之上。
还含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
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