山东 呛面大馒头，多数买家好评。现淘宝网 山东大超市 售价￥23，可点此领取￥10优惠券，折后￥13包邮。
这款山东 呛面大馒头，选上好面粉，老槽发酵，无添加，纯手工揉制。
“呛面”，现代汉语词典解释为“揉进了干面粉的发面，就是在揉馒头时，在已发好的面粉里再揉进去一些干面，吸收一部分发面里的水分，这样蒸出来的馒头吃着筋道。
在北方的面食里，山东的呛面馒头很有特色也很有名气，这种馒头蒸好出笼后很漂亮，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，入口后耐嚼，十分香甜。呛面馒头也比一般的馒头耐存放，放的久一些不易变质。
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