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小肥羊 麻辣整切牛排片，板腱原切，可涮火锅，煎、烤，炒牛肉片，做水煮牛肉 。
小肥羊，全称内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，以小肥羊特色火锅连锁为主业。拥有锡盟基地、巴盟基地，真正实现了从牧场到餐桌，新鲜到家。于2008年6月12日在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业，被誉为中华火锅第一股。2011年百胜中国控股有限公司收购小肥羊集团有限公司。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊和COFFii & JOY连锁餐厅品牌。
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