星渔 淡干白虾皮,顾客评价4.8分,现天猫 星渔旗舰店 250g售价¥24.9,还可领取¥10天猫优惠券,折后¥14.9包邮。
这款星渔 淡干白虾皮,无添加剂,虾米鲜而不肥,个头均匀,无杂质,含多种矿物质等微量元素,是老少皆宜的美食。
虾皮主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的,虾皮的营养价值是非常高的,用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克蛋白质,这个分量要远远的高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾皮越红虾青素含量越高。
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