张飞 红烧牛肉面,顾客评价4.8分,现天猫张飞食品旗舰店226g*2盒售价¥29.9,可领取¥10天猫优惠券,折后¥19.9包邮。点此搜索更多天猫/淘宝优惠券。
这款张飞 红烧牛肉面,真实大块牛肉看得见,精选优质麦芯粉,传统做法,先进工艺,如同手打鲜面,劲道、Q弹、爽滑;熬制上等牛骨汤,更鲜、更香,更好喝;高火猛煮,细火慢炖,满口鲜香。
张飞牛肉本名干牛肉或保宁干牛肉,产于四川阆中市,是具有浓厚的川菜风味的特产。其表面为墨黑色,切开后肉色粉红,肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬.食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑一颗红心向蜀汉”的特征很像,后世人称张飞牛肉。在国内,张飞牛肉已进入国际名超家乐福、好又多、伊藤洋华堂等,成功开设了成都武侯祠专卖店、重庆解放碑八一路好吃街专卖店、春熙路专卖店、春江花月耍都专卖店。
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