周家口 即食招牌卤牛肉 ，顾客评价4.8分，现天猫 周家口食品旗舰店100g装售价￥19.9，可领取￥10天猫优惠券，折后￥9.9包邮。
这款周家口招牌牛肉，选用天然牧场草饲牛肉，脂肪少。整块切割，低温排酸48小时，6小时滚揉，24小时2℃静态腌制，80℃低温热加工，高温灭菌，锁住牛肉本味。0淀粉，口感更鲜嫩，1000克生牛肉只能卤制出550克熟牛肉。
周家口即现今河南省周口市川汇区，明清时期，周家口是西北与江南物资交流的重要枢纽，曾被称为河南四大商业重镇之一。明朝初年，随着沙颍河漕运的开通而开始发展，一户姓周的人家在沙河南岸的建立渡口，“周家口”也因此得名。并向来往商贾提供坛腌牛肉，因之名声鹊起，成为周口地方特产名食，老周口著名的“八景四珍”之一。
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