梅湖 鄱阳湖 无铅松花蛋 皮蛋,顾客评价5分,现天猫 梅湖食品旗舰店 售价¥29.8,可领取¥5天猫优惠券,折后¥24.8包邮。点此搜索更多天猫/淘宝优惠券。
这款梅湖皮蛋,鄱阳湖散养鸭子新鲜产蛋为原料,无铅工艺手工制成,易剥壳,弹性明显,蛋黄醇香,软而不稀,鲜滑爽口。
松花皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋的传统制法,几乎都用到中药密陀僧,但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。现在人们己研制出了无铅皮蛋的吃法,爱吃皮蛋的人们,不必为铅中毒而担心了。
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