Shun VB0706 Sora Chef's Knife, 8-Inch 旬 8英寸主厨刀，美国亚马逊175人4.3星好评，原价$79.95 ，现7.5折。
这款shun 旬系列 VB0706 8英寸 主厨刀，产地日本。芯材为日本制钢公司制造的VG-10，韧性更好，刀刃边缘稳定性也更强。外层是抛光420j不锈钢，具有良好的防锈性能，防污性好，易于清洁。开锋角度均为16°，切割锋利。TPE聚合物材质传统手柄设计，带有防滑纹理，易于打理。
Shun 旬 是日本KAI贝印 旗下品牌。旬品牌 全是用的日本武生特钢的vg系列，是日本最好的不锈钢钢材，因为含有1.3-1.8%高比例的钴，才做到高达60HRC的硬度，还兼具高锋利度，高保持度，易磨等特点。
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